29 - 30 Januari - Resekavalkad

 

 

Jag har åkt med Birka Paradise på en resekavalkad, Grand Tours resebyrå, som anordnar detta, utsideshytt och 3- rätters middag och frukost följande morgon, allt för 520 kr.

 

Här ska båten strax avgå från Stockholm

 

Trerätters middag, glömde fotografera förrätten,

som var rökt oxfilé, paprikamousse, rucola och balsamikoinlagd lök.

 

Varmrätten, rimmad torskrygg med inlagda rotsaker, rostat sidfläsk, smörsås och potatisklyftor.

 

 

Dessert, mockamousse

 

 

allt var såå gott :-)

 

 

På hemvägen så blåste det stundvis 22 m/sekund, då gungade det lite för mycket för mig, men snart var inne i skärgården, då blev det lugnare.

 

Ett foto på livbåten med all isen i bakgrunden.

 

 

Här har vi ca 3 timmar kvar innan vi kommer in till Stockholm igen.